买的冷冻鳕鱼，表面有很多黑点，请问这是发霉了么

发霉

购买的冷冻鳕鱼表面有很多黑点，这并不一定是发霉的表现。有时候，这些黑点可能是鳕鱼的血液残留、肌肉变性或者是鳕鱼表面的一些天然物质。为了确定是否发霉，你可以闻一闻，如果鳕鱼散发出霉味或者酸味，那么就有可能已经发霉。但是如果有异物感或者不确定，建议最好还是不要食用，选择其他产品。如果鳕鱼没有异味，表面的黑点也不一定会对健康造成影响，但食用前应彻底清洗干净。