南瓜
南瓜起源于
亚洲南部，主要分布在
中国、
印度及
日本等地，欧美甚少，故有“
中国南瓜”之名。后来根据考古资料及品种资源的分布，确认
南瓜起源于中、南美洲。
南瓜在中美洲有很长的栽培历史，早在公元前8500年，美洲
南瓜就伴随着
人类，而
人类栽培它则在公元前4050年。在
墨西哥奥坎波洞窟和秘鲁胡阿沙。普番塔遗址的出土发掘中发现，最早的
中国南瓜和
墨西哥南瓜残片在公元前5000~3000年就已存在。至于南美洲唯一起源的
印度南瓜，在秘鲁圣？里约哈纳斯遗址，出土的
印度南瓜残片不早于公元前1800年。
