鸡蛋
材料:
鸡蛋2个，鸡蛋清2个，水200ml，盐适量，白胡椒粉适量，味精适量，葱花适量
步骤：
胡椒粉
1.将
鸡蛋和
鸡蛋清打散，加入适量的水，搅拌均匀。
2.加入适量的盐、白胡椒粉和味精调味，再加入一些葱花拌匀。
3.将混合好的鸡蛋液倒入微波炉容器中，盖上保鲜膜。
4.放入微波炉中，选取中火加热3-4分钟，期间每隔1分钟取出搅拌一下。
5.检查熟度，鸡蛋羹熟透后会变得微凝固，没有生蛋味，可以享用。
注意事项：
1.鸡蛋液要充分搅拌均匀，或者可以先将蛋液在容器中摇匀。
2.加热时每隔1分钟需要拿出来搅拌一下，以免产生沉淀和过热。
3.微波炉功率不同，加热时间会有所不同，需要根据自家微波炉来调整。
