玻璃
以下是用碗蒸米饭的步骤：
1. 先将米洗净，用水浸泡30分钟，然后把水倒掉。
2. 取一个大碗，倒入洗净的米，加入2杯水，搅拌均匀。
陶瓷
3. 把碗盖好，然后放入蒸锅中。
4. 开始蒸煮，大火煮开后转中小火，蒸15-20分钟。
5. 判断米饭是否熟透，可以用筷子插入米中心，如果没有硬心，就表示熟了。
6. 把蒸熟的米饭用铲子在四周挖开，让蒸汽散出，凉一凉就可以享用啦。
*注意事项：
1. 碗选用耐高温的玻璃碗或陶瓷碗；
2. 加水的量要根据锅的大小和火力进行调整；
3. 蒸米饭时盖盖子，不要频繁开盖，以免蒸不熟。
