自从四月吃了一客没煎熟的猪肉锅贴后，肚子经常咕咕响，每天拉稀两三次，是什么病

食物中毒

根据你描述的症状，可能是食物中毒或者是肠胃炎的表现。四月食用了没煎熟的猪肉锅贴后，可能会导致肠胃受到病原体的感染，从而引起一系列消化系统症状，如肚子咕咕响和腹泻。建议尽快就医，进行详细的检查和诊断，以便得到准确的治疗。在就医前，注意保持充足的水分摄入，避免身体脱水。同时，注意饮食卫生，确保食物充分煮熟后再食用，以预防类似情况的发生。