植物细胞质中的结构主要包括以下几种：
- 细胞膜：控制物质进出细胞的边界。
- 细胞质基质：细胞膜内、细胞核外的透明胶状物质，是细胞内各种生命活动的主要场所。
- 核糖体：蛋白质合成的场所。
- 内质网：参与蛋白质和脂质的合成，以及物质的运输。
- 高尔基体：对蛋白质进行加工、分类和包装，然后分泌到细胞膜外或细胞内膜系统中。
- 线粒体：能量生产中心，进行细胞呼吸作用。
- 叶绿体：进行光合作用的场所，含有叶绿素等色素。
- 液泡：储存水分、养分、代谢产物和废物，调节细胞内的水分平衡。
- 质体：包括叶绿体、白色体等，白色体负责脂肪酸的合成，色素的储存等。
- 微丝：参与细胞运动和物质运输。
- 微管：参与细胞分裂和物质运输。
- 中心体：参与细胞分裂和鞭毛、纤毛的形成。
这些细胞器各自具有特定的功能，共同维持植物细胞的生命活动。
