两个人打架有三个人围观那个人咬定是四个打他一个，他也还手了，现在又要讹人该怎么办

警察

在处理这种纠纷时，最重要的是保持冷静，尽量寻求公正的解决途径。你可以采取以下几个步骤：

1. 报警：首先，应该报警，让警察来处理现场的情况。警方可以进行调查，收集证据，确定事实真相。

2. 收集证据：如果可能的话，尽量收集现场的证据，比如视频监控、目击者的证言等。这些证据可以帮助你在法律上证明自己的观点。

监控

3. 寻求医疗帮助：如果你受伤了，应该尽快去医院接受治疗，并保留好所有的医疗记录和费用单据。这些资料对于后续的诉讼或者索赔都是非常重要的。

4. 谈和：在法律途径之外，也可以尝试与对方进行和谈，看看是否可以通过私下协商解决问题。有时候，合适的赔偿或者道歉可以解决很多问题。

5. 法律咨询：如果情况复杂，可以寻求法律专业人士的帮助。律师可以根据你的具体情况提供专业的建议和帮助，保护你的合法权益。

记住，讹诈是不道德的行为，也是违反法律的。通过合法合理的途径解决问题才是明智的选择。