萝卜
有可能。腌的时候
萝卜有水分，就会发粘。腌
萝卜的时候，把水分晾干，就不会发粘变坏。下面介绍腌
萝卜的做法供参考，首先准备材料：
白萝卜1个、小米辣4个、醋2勺、生抽2勺、白糖1勺、盐两勺、
花椒适量。
腌萝卜放蒜片会产生粘液吗
不会萝卜淹了汤会变成黏液状。有可能是本身萝卜水分太大的原因，也有可能是腌制的方法方式不对。比如说腌制的时候，如果萝卜没有清洗干净或盐放的少，气温高，有水份，造成变质，就会产生粘液。
白萝卜
腌
萝卜放蒜片会产生粘液吗
腌萝卜放蒜片不会产生粘液，只是会有一股大蒜的味道，吃了腌过的大蒜嘴巴臭，我们一般腌萝卜不放蒜片，放点辣椒和生姜，味道更好吃。
