不含抗结剂的食盐有哪些好处？

不含抗结剂的食盐，通常被称为未加碘盐或天然食盐，可以避免摄入过多的抗结剂（通常是碘）。但是，对于大多数人来说，食盐的主要成分是氯化钠，而抗结剂在这里并不是指抗结剂药物，而是指用来防止颗粒结块的成分，如食盐中的碘就是作为抗结剂添加的。摄入适量的碘对身体健康是有益的，特别是对甲状腺功能的维持。所以，是否选择不含抗结剂的食盐应根据个人的健康状况和医生的建议来决定。