商用洗碗机里头的热水温度大概是多少,能起到消毒作用吗?

洗碗机

商用洗碗机的水温一般在45-55摄氏度之间，这个温度可以有效去除油污和细菌，起到消毒作用。但需要注意的是，在使用高温水温时要避免对餐具和皮肤造成伤害。此外，商用洗碗机内部的清洗剂也非常重要，它可以有效去除油污、杀菌和消毒，并且不会留下残渣和异味。因此，在选择清洗剂时要选择符合卫生标准的产品，并按照说明书正确使用。另外，在日常使用中还要注意定期清理洗碗机内部的水箱、喷头等部件，以保持其正常运行和卫生状况。