在EXCEL表格中，对一个表格的数值及符号进行计算，用什么公式？

可以实现。 加入你的数据在A1单元格， 1、在B1单元格中输入:=SUBSTITUTE(SUBSTITUTE(SUBSTITUTE(A1,"米",""),"根",""),"条","") 如果你的公式中，还包括其他文字，继续嵌套SUBSTITUTE函数就行，得到一个数字表达式。 2、Ctrl+F3，打开公式名称管理器，新建一个名称"peucy”，在引用位置中输入，=EVALUATE(Sheet1!B1) 3、在C1单元格中，输入：=peucy 即可得到你要的结果。 其他数据，下拉即可。