自助餐中饮品、菜肴少于多少要及时补充。

在自助餐中，饮品和菜肴的补充标准通常取决于餐厅的具体政策和客流量。一般来说，当某种饮品或菜肴的数量减少到总量的三分之一左右时，许多餐厅会选择及时补充，以确保客人的用餐体验不受影响。然而，这个标准并非固定不变，不同的餐厅可能会根据实际情况进行调整。重要的是保持观察，根据客人的需求和剩余食品的情况来决定何时补充。