火锅异味问题

茶叶

火锅的异味可能来源于多个方面，如食材的新鲜度、调料的配比、烹饪方法等。您可以尝试使用通风设备如抽油烟机来减少异味，或者在火锅底料中加入一些去除异味的食材，如橘皮、茶叶等