
感冒
在过去,认为醋中的醋酸有杀菌消毒作用,熬醋时醋酸挥发到空气中,可能对空气中的病菌有抑制作用。普通食醋中醋酸含量有限,在室内熬醋时,醋酸在空气中的浓度很难达到能有效杀灭感冒病毒的程度。而且,感冒病毒种类繁多,传播途径复杂,仅仅依靠熬醋这种方式难以起到全面预防的效果。
在室内长时间熬醋,高浓度的醋酸气味可能会刺激呼吸道黏膜,导致呼吸道不适,尤其是对于本身就有呼吸道疾病的人群,可能会加重症状。同时,醋酸还可能对家具、电器等造成一定腐蚀损害。

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