如果您卸载了影音先锋，但视频打开方式中仍然存在该应用程序的选项，这可能是由于系统缓存或注册表中仍然保留了相关记录。您可以尝试以下方法来解决此问题：
1. 打开控制面板，在程序和功能中找到影音先锋，并选择卸载选项。2. 如果卸载过程中出现任何错误或警告，请按照提示进行修复或重新安装。3. 如果问题仍然存在，您可以尝试运行系统清理工具来清除系统缓存中的相关记录。4. 另外，您还可以尝试使用注册表编辑器来删除与影音先锋相关的注册表项。
如果以上方法都无效，可能需要重新安装操作系统或寻求专业人士的帮助。
