百合有大片和小片之分，那种好呢?

其实百合大片和小片各有各的好。大片的百合看起来比较饱满，在视觉上给人一种很实在的感觉。而且大片百合在烹饪的时候，比如煲汤，它会比较容易处理，煮出来的汤可能口感上会更加浓郁一些，因为它的肉质相对较多。不过大片百合可能价格会稍微高一点。而小片的百合虽然看起来小，但它往往更加精致，在一些精致的菜肴里，像炒菜或者做甜品，小片百合能更好地融入其中，它的口感也比较细腻，而且小片百合价格相对比较亲民，对于日常使用来说，如果不是特别追求那种浓郁的口感或者视觉上的饱满感，小片百合也是很不错的选择。