
餐饮
为什么一定要经常清洗排油烟管道01有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢,但由于清理一次费时间不说,而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时,才进行一次比较彻底的清理,这样很容易引起火灾。据统计,宾馆火灾中30%由厨房引起。有超过40%的火灾是各类厨房的火灾。
02有些餐饮的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订,不可能每晚停业之后进行清理。为此,他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多,造成消防安全隐患。

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