牛排红烧怎么做

牛排红烧做法：

材料：

牛排2块

油适量

水600ml

料酒2勺

酱油3勺

盐适量

糖适量

葱姜适量

步骤：

1.牛排去上油，洗净

2.锅里加油，等油热后将牛排煎至两面金黄

3.炒锅烧热加入适量油，放葱姜爆香

4.加适量料酒，酱油煮至汁浓

5.加入适量糖和盐，适量水，煮开

6.将煎好的牛排加入锅中，用小火慢慢炖煮30分钟

7.最后，翻转一下牛排，煮约5分钟即可出锅

8.红烧牛排完成，可以根据自己的口味调整调料的份量

温馨提示：

1.牛排煎至两面金黄即可，不要过度煎炸

2.炖煮时火候要适中，一定要小火慢炖约30分钟

3.可以根据自己喜好调整汁浓和口味，加入红枣等食材让味道更加浓郁。