外地来苏12年者，苏州为何难寻海鲜？

苏州

我来苏州12年了，也来说说。苏州湖多、河多，淡水充足，河鲜丰富，像大头虾、白鱼、大闸蟹都有。可这里没有能就着小酒吃的海鲜，也没有那种能走进小巷子吃到几盘小海鲜的家常菜馆。这几年虽然多了不少海鲜自助，但一看就是统一配送的，品质好坏不一。刚到苏州那会，我还跟本地亲戚抱怨过，说本地就算不产海鲜，怎么连个吃海鲜的地儿都没有？结果姐夫瞪我一眼，说河鲜这么好吃，吃什么海鲜呀。

我们之前跟苏州本地的老头老太组了个团出国游。那老头特懂行，说苏州富裕是因淡水多，北方人苦是缺水，我当时还恍然顿悟，虽然事实本就如此。不过这也从侧面体现出他们本地人对本地的认知，满脑子都是淡水。我们从未喝过咸水，也没见过大海的蓝。但站在金鸡湖、尹山湖、独墅湖、阳澄湖、澄湖、太湖畔，那灰绿的水波，也会有偶尔一望无际之感。苏州与海毫无关联，这儿没台风。若想看海，可前往山东、海南、大连、福建厦门、秦皇岛等地。海很辽阔，海边之人颇为粗犷。苏州则是秀气精巧的，这儿的人皮肤白，空气湿润无咸涩。