黑芝麻
对于如何制作黑心点心，可以采用以下步骤：1. 准备材料：中筋面粉150克、水50毫升、干酵母0.3克、糖10克、盐0.5克、肉松适量、蛋黄适量、
黑芝麻适量。2. 将干酵母加入水搅拌均匀，放置10分钟备用。3. 将中筋面粉、糖和盐混合后加入搅拌桶中。4. 在搅拌桶中倒入发好的酵母水，并加入蛋黄和30毫升的水。使用厨师机或手动打蛋器将面团搅拌成均匀细腻的面团。5. 将面团取出放在揉面盆中，轻轻揉搓出光滑的表面。静置20分钟让面团发酵至1.5倍大小。6. 将发酵好的面团取出揉成圆形后放入涂有
食用油的模具中，并撒上肉松和
黑芝麻。7. 预热
烤箱至170℃，将模具放入
烤箱中，烤20分钟左右（观察颜色）。8. 取出点心待凉后即可享用。注意事项：1. 面团发酵的时间要把握好，过长或过短都会影响口感和外观。2. 点心的馅料可以根据个人喜好添加，例如红豆、莲蓉等。3.
烤箱温度和时间要根据具体机器而定，请参考说明书。
