去烟台吃什么

烟台有许多特色美食，以下是一些值得尝试的：

1. 烤鱼：烟台烤鱼是一道非常有名的特色美食，以当地的黄鳍鲷或黄鱼入料，配以独具特色的配方烤制而成，外焦里嫩，香气扑鼻。

2. 烤章鱼：烟台烤章鱼也是一道非常有名的特色美食，用当地的章鱼入料，加入特制的配料和独特的烤制技巧而成，口感极佳。

3. 墩头烤肉：烟台墩头烤肉有着历史悠久的传统，许多老字号的烤肉店都能品尝到正宗的墩头烤肉，烤肉酱汁浓郁香辣，肉质鲜嫩入味。

4. 海蛎煎：烟台海蛎煎是当地传统美食，人们将新鲜海蛎沾上鸡蛋、面粉和面包屑，放入平底锅中煎烤而成，口感香酥可口。

5. 裙带菜：烟台裙带菜是当地的海鲜特色之一，清爽滋味且富含营养，是许多人不可错过的美食。

总之，烟台有许多值得一尝的美食，无论是海鲜或烤肉，都有着浓郁的地方特色，来烟台一定不要错过这些美食！