桃胶的什么

桃胶是用桃膜，即桃子的果胶和果肉，加工而成的胶质礼品。它具有滋润、润肤、补充胶原蛋白等功效，常被用于美容护肤。在烹饪中也常用桃胶来炖瘦肉、鱼肉等，以增加口感和营养。