工商抽检食品不合格罚了该找谁

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当工商抽检食品发现不合格时，被处罚的对象应当是违法生产经营的食品企业或个体经营者。根据《食品安全法》，有关主管部门会按照各自职责分工进行处罚。

1.食品抽检不合格，相关主管部门会没收违法所得、违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

2.根据违法生产经营的食品货值金额大小，处以相应的罚款。

（1）货值金额不足一万元的，会并处二千元以上五万元以下罚款。

（2）货值金额一万元以上的，会并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

3.情节严重的，甚至会被吊销许可证。

因此，如果被抽检的食品不合格，被处罚方应当积极配合处罚决定，承担相应的法律责任。

二、工商抽检食品流程及相关规定

工商抽检食品的流程及相关规定主要包括以下几个方面：

1.县级及其以上地方工商行政管理机关应当按照当地人民政府制定的食品安全年度监督管理计划，对本辖区范围内流通环节的食品进行定期和不定期抽样检验。

2.抽样检验应当委托符合法定资质的食品检验机构进行，并严格按照食品安全国家标准或备案的地方标准、企业标准进行判定。

3.在抽样检验过程中，应当制作抽样检验工作记录，并要求检验机构按照国家规定的采样规则进行取样。

4.如果被抽样检验人或标称食品生产者对抽样检验结果有异议，可以向国务院有关部门公布的承担复检工作的食品检验机构申请复检。

5.县级及其以上地方工商行政管理机关及时将抽样检验结果通知被抽样检验人，并依法采取相应的处理措施，如责令停止销售、监督其他食品经营者对同一批次的食品下架退市等。

6.准确、及时、客观地公布食品安全抽样检验信息，对食品安全风险信息进行报告和通报。

这些规定共同构成了我国食品安全监管的法律法规体系，为保障食品安全提供了有力的法律保障。