食品卫生投诉哪个部门负责

食物中毒

一、食品卫生投诉哪个部门负责

对于食品卫生投诉，消费者应当到工商局的消费者权益部门进行举报和投诉。

1.如果在餐厅就餐过程中遭遇了食物中毒等问题，这往往意味着餐厅的卫生状况和食品安全存在问题，这时，消费者有权提请工商局的有关部门对餐厅展开调查。

事故

2.这一过程不仅有助于维护消费者的合法权益，还能对餐厅的卫生和食品安全状况进行有效的监督。

3.一旦投诉成功，相关部门将会对餐厅进行深入调查，并根据调查结果采取相应的措施，同时，餐厅也需要对受害者进行相应的赔偿。

二、食物中毒如何证明及法律责任

要证明在餐厅吃坏肚子，消费者应立即向当地的卫生监督所投诉，并请求其对涉事餐馆的食物进行采样检测。这是确定食物中毒原因和追究餐厅法律责任的关键步骤。

根据《食品安全法》的相关规定：

1.如果餐厅生产经营不符合卫生标准的食品，并因此造成食物中毒事故或其他食源性疾患，餐厅将被责令停止生产经营，销毁问题食品，没收违法所得，并处以相应的罚款。

2.如果餐厅的行为造成了严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害，或者在食品中掺入有毒、有害的非食品原料，那么相关责任人还将面临刑事责任的追究。

三、食物中毒一般赔偿标准

1.食物中毒的赔偿标准通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

2.如果受害者因食物中毒造成残疾，餐厅还需要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。如果造成死亡，则需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。