三七选什么样的好

三七具有很多保健功效，选购时应注意以下几点：

1.选用新鲜的三七，新鲜的三七颜色黄白而发亮，表面光滑，香味浓郁。

2.选用完整的三七，若三七断面齐整，而且纹理清晰，说明品质较好。

3.选用无虫、无霉的三七，若三七表面有虫蛀或者霉变，要立即放弃购买。

4.选择经过炮制的三七，经过炮制的三七不但能保留其药效，还能降低三七的毒性，更适合食用。

5.最好选用正规渠道购买的三七，以保证其品质和安全性。