上海
Manner管理员工的方式，简直能让奴隶主都自愧不如，得向其鞠躬致敬。每个员工背后至少有一个摄像头，全方位无死角地拍摄他们工作的每一秒。而且摄像头后面还有一群人，专门一刻不停地盯着，动不动就警告、扣工资。资本方总是觉得对员工的警告还不够严厉，实际上Manner的年轻员工内心往往压抑着巨大的愤怒和怨恨。——之前了解到的情况就已经很糟糕了，那还是几年前的事，现在才知道情况变得更严重了，所以进行更新和总结——要是有一次迟到打卡，1200元的全勤奖就会全部被扣掉。不算全勤奖的话，在
上海转正之后也就6000元左右。你可能觉得不全勤是员工的过错，但是由于Manner的
招聘流程太过奇葩，在业内名声也不好，所以很多门店根本招不到足够愿意来工作的员工，当然现在可能也不想招太多人。那些被招来的员工就被疯狂剥削，连续几个月每个月只休息两天，而且有时一天可能要工作十几个小时。在这种情况下迟到，当然会被扣款。事假？你都要上班，怎么能有其他事情。2. 理论工资除了全勤奖之外，那4000 - 6000元的工资也不是每个月都能拿到的。首先，很多来Manner上班的人不知道怎么看
合同，不清楚哪些是合理要求，更不明白签字就意味着个人同意
公司的规定。哪怕
公司先有无理之处，签了字之后维权就更加困难了。而Manner恰好有一个相对于一般
餐饮业来说非常完备的法务团队。这些文件和条例意味着什么？3. 工作本身的实际情况说说Manner那无死角的摄像头吧。这些经过培训的团队通过摄像头盯着员工看什么？从客人进门时的招呼，到洗手的次数，到浓缩
咖啡的制作状态，甚至打开柜子踮脚时裤子有没有短于膝盖哪怕一寸，要是被发现第二次就可以扣工资了。那摄像头还是带声控的，员工说的每一句话都在监视范围内。据说Manner在这方面还有很细致的表格。工作内容每分每秒都被安排好了，当然还有另外一个表格需要一项项完成。Manner安排的工作量是假设员工非常努力一刻不停地工作，在规定下班时间10分钟之后大概才能做完。当时
上海餐饮业大多加班有加班费，但是Manner自己测算后，总部认为能做完的工作，当然就没有加班费。所以你的排班结束了，但工作还没结束，可工资却已经停止计算了。其他的，比如和一群心情不佳的
咖啡师一起工作，服务一群疲惫不堪的顾客，精神和肉体上会遭遇什么，大家可以自行想象。
