西安油茶是什么

西安油茶是一种传统的西北地区特色小吃，主要由芝麻、花生、绿豆粉、芡实等原料煮烤而成，口感细腻油润，具有浓郁的芝麻香味和甘甜的味道。在西安市内的大街小巷都可以看到油茶店，是当地人早餐、下午茶点和夜宵的主要选择之一。