芡实

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芡实睡莲科芡属的一年水生草本植物，在植物学上被称为欧洲黑麦草、狐狸坚果。《本草纲目》记载：“止渴益肾，治小便不禁，遗精，白浊，带下。”芡实具有肾气不固之腰膝酸软，遗精滑精，肾元不固之小便不禁或小儿遗尿的功效。芡实种子含有大量不饱和脂肪酸亚麻酸，具有很高的营养价值。 芡实是可与银耳相媲美的滋补品，被称为“水中人参”。芡实粥是一种稳固精气的营养品。