
酒精肝
酒精进入人体后主要在肝脏代谢,乙醇脱氢酶将乙醇转化为乙醛,乙醛脱氢酶进一步分解乙醛为乙酸,若饮酒量超过肝脏代谢能力,乙醛会在肝脏内堆积,损伤肝细胞,长期如此会导致肝细胞变性、坏死,进而引发酒精性肝病,包括酒精肝。
每日饮酒量以酒精计男性超过40克、女性超过20克且持续饮酒,会增加酒精肝发生风险;若每日饮酒量超过80克,风险显著提升;本身有肝病、肥胖、糖尿病或遗传代谢异常者,酒精肝出现时间可能更早;空腹饮酒、混酒饮用或短时间内大量饮酒,会加重肝脏负担,缩短酒精肝出现的时间间隔。

酒精性肝病
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