餐饮店卫生不合格怎么处罚的

餐饮

一、餐饮店卫生不合格怎么处罚的

餐饮店卫生不合格，其处罚主要依据《食品安全法》的相关规定：

1.若餐饮店违反该法规定，如餐具、饮具使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，县级以上人民政府食品药品监督管理部门将责令其改正，并给予警告。

律师

2.对于拒不改正的餐饮店，将处以五千元以上五万元以下的罚款；情节严重的，还将责令其停产停业，直至吊销许可证。

这一处罚措施旨在确保餐饮店的卫生状况符合标准，保障消费者的饮食安全。

二、店家餐盘未消毒如何处罚

王律师提醒，针对店家餐盘未消毒的情况，同样依据《食品安全法》第一百二十六条的规定进行处罚。

1.若餐具、饮具集中消毒服务单位违反该法规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明，相关部门将责令其改正，并给予警告。

2.对于拒不改正的店家，将处以相应的罚款，罚款金额在五千元以上五万元以下。

3.若情节严重，还可能面临停产停业、吊销许可证等更严厉的处罚。