甘肃天水有很多好吃的美食,以下是一些代表性的:
1. 烤羊肉串:天水的烤羊肉串是当地特色美食,肉质鲜嫩、味道香糯。
2. 胡辣汤:天水的胡辣汤是著名的汉族特色小吃,香辣可口。
3. 马刀面:天水马刀面是马肉制成的麻辣香锅,在当地可谓是很有名的美食。
4. 七宝腐竹卤:这道菜利用了多种食材,如腐竹、豆干等烹制,烤得内外香酥。
5. 甘肃手抓饼:这是一种以烤饼为底,加上各式各样的料做成的美食。
6. 苦菜花炒肺片:苦菜花和肺片搭配起来,既清爽又营养。
7. 槽头面:这是一种热乎乎、香气扑鼻的面食,槽头面皮厚实、口感筋道。
8. 瓜蒸肉:将瓜瓣用来蒸肉,香甜可口。
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