售卖过期食品犯法吗

律师

售卖过期食品是犯法的行为。过期食品是完全不允许销售的，是完全违法的。

对于销售过期食品的商家将进行严厉处罚，最高将处以货值10倍的罚款。这一规定明确指出了售卖过期食品的违法性，并设定了相应的法律后果。

超市

王律师提醒，过期食品的判定主要依据食品标签所示的生产日期和保质期限。

1.一旦食品超过其保质期限，即被视为过期食品。

2.对于超市、商家拆散后按散装食品销售的预包装食品，如果未保留原标签的，也视为超过保质期。

3.对于过期食品的处理，商家应当立即下架停止经营，将其分拣至独立贮存区域，就地封存，并按规定组织处理，分类清点并登记造册。

4.任何情况下，过期食品都不得重新进入销售环节，也不得以任何形式将其解封、转运或丢弃。

三、售卖过期食品的处罚规定

销售过期食品将受到严厉的处罚，具体而言：

1.销售过期食品、用回收食品做原料生产的，将先没收违法所得；

2.货值金额不足1万元的，处2000元以上5万元以下罚款；

3.货值金额1万元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下罚款；

4.情节严重的，还将吊销许可证。

这一处罚规定旨在严厉打击售卖过期食品的违法行为，保护消费者的合法权益，维护食品市场的健康秩序。同时，也提醒商家要严格遵守法律法规，加强食品安全管理，确保销售的食品符合安全标准。