
过敏性结膜炎
贝壳海鲜属于高蛋白食物,容易成为过敏原,引发或加重过敏反应。过敏性结膜炎本身就是眼部的过敏疾病,是机体接触过敏原后,眼部结膜出现的超敏反应。当食用贝壳海鲜这类可能的过敏原后,身体免疫系统会将其识别为外来的有害物质,进而启动免疫应答。在这个过程中,会释放如组胺等多种炎性介质,这些介质会使眼部结膜的血管扩张、通透性增加,导致眼痒、眼红、分泌物增多等过敏性结膜炎的症状加重。
即使并非对贝壳海鲜过敏,在过敏性结膜炎患病期间,身体整体处于较为敏感的状态,此时食用贝壳海鲜,也可能增加过敏风险,让病情变得更加复杂,不利于疾病的恢复。

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