
胃癌
鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,这些营养物质有助于身体恢复,能为术后虚弱的身体补充能量,增强机体抵抗力,促进伤口愈合。而且鱼肉质地相对柔软,容易消化吸收,适合术后消化功能可能较弱的患者。
不过,胃癌术后早期,胃肠功能尚未完全恢复,此时如果进食鱼类,可能会增加胃肠负担,引起腹胀、腹痛、消化不良等不适症状。所以在术后胃肠功能刚开始恢复,处于流食、半流食阶段时,通常不建议吃鱼。当胃肠功能逐渐恢复,能正常的进食后,可将鱼做成鱼汤、鱼肉泥等易于消化的形式适量食用。

鱼肉
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