
胆囊炎
胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁。在进食后,尤其是摄入高脂肪、高蛋白食物时,胆囊会收缩,将胆汁排入肠道,帮助消化脂肪。如果长期不吃早饭,经过一夜的休息,胆囊内储存了大量浓缩的胆汁,却没有食物刺激胆囊收缩排出胆汁。胆汁在胆囊内停留时间过长,水分被过度吸收,胆汁中的胆固醇等成分容易析出形成结晶,久而久之就可能发展为胆囊结石。胆囊结石会刺激胆囊壁,引发胆囊炎症,导致胆囊炎的发生。
不吃早饭还会影响胆囊的正常排空规律,使胆囊的收缩功能逐渐减弱。胆囊收缩功能不佳,胆汁排出不畅,也会增加细菌感染的风险,细菌在胆囊内滋生繁殖,进一步诱发胆囊炎。

胆囊结石
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