什么是火麻子油

火麻子油是从火麻子（亚麻籽）中提取的一种植物油，也称作亚麻籽油。它富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，对人体健康有很多好处，如降低胆固醇、预防心血管疾病、保护神经系统等。火麻子油也常被用于调制各种食品、药品、化妆品等。