信阳有什么好吃的美食

1. 信阳毛尖：信阳毛尖是中国十大名茶之一，以其清香、甘醇、滋味鲜爽而著名。

2. 走油鱼：走油鱼是具有信阳特色的传统美食，以鱼肉鲜美、口感独特而著称。

3. 豆腐脑：信阳的豆腐脑极为细腻、入口即化，香甜清爽。

4. 荷叶包豆腐：荷叶包豆腐是一道由黄豆制作而成的特色小吃，外层有荷叶的香气，内馅鲜嫩可口。

5. 干煸里脊：信阳的干煸里脊味道独特，肉质鲜嫩多汁，其特点是香辣鲜美。

6. 油馍：信阳的油馍口感松软、香甜可口，搭配各种菜品和肉类所用，味道更佳。

7. 竹笋烧鸭：竹笋烧鸭是信阳地区传统的特色美食，口感香醇，鸭肉鲜美独特，竹笋也十分鲜嫩可口。

8. 炒糕条：炒糕条口感鲜香，特别爽口可口，是信阳地区的传统特色小吃。

9. 土豆烧肉：土豆烧肉是一道十分有特色的家常菜，其鲜嫩肉质、劲道的土豆、浓郁的味道深受信阳人民喜爱。

10. 糯米鸡：糯米鸡是信阳地区的特色传统美食，其味道独特、口感松软、香甜可口。