清除自由基什么意思

清除自由基指的是通过各种方法摄取或产生抗氧化剂来中和有害的自由基分子，防止自由基氧化反应损害细胞和组织的过程。自由基是一种高度反应性的分子，容易与身体内其他分子相互作用，造成细胞损伤或死亡，引起多种疾病，如心血管病、癌症等。因此，清除自由基对于维护人体健康具有重要意义。