煮面什么锅好

不粘锅

煮面可以使用平底锅或深锅，最好选择不粘锅或不锈钢锅，煮面时需要加入足够的水，以免粘锅或糊底。如果想要煮出更好口感的面条，可以选择煮面专用的陶瓷锅或铁锅，能够更好地保持水温和调节火候，使面条更加劲道和嫩滑。