桃子罐头怎么做

制作桃罐头的具体步骤如下：

所需材料：新鲜桃子、白砂糖、水

1.将新鲜的桃子洗净，去皮、去核，切成合适大小的块状备用。

2.在一碗中加入适量的白砂糖，然后加入等量的水进行搅拌，直至所有糖完全溶解。

3.然后将切好的桃子块放入罐头中，加入步骤2中制作的糖水。注意不要让糖水倒满罐子，留出一些空间以便桃子在加热过程中膨胀。

4.将罐子放入温度为100℃的大容器中，加水超过罐子的高度。用慢火加热，时间约为30分钟-1小时。

5.加热后，关闭火源，将罐头从加热水中取出进行冷却。

6.用纱布或干净的抹布将罐子擦干，然后在罐子的外部贴上标签并注明罐头的种类和生产日期。

桃罐头制作完成了，可以保存一段时间并在需要食用的时候打开罐子即可享受美味的桃子罐头。注意：自制罐头保存时间有限，需要注意保存温度和时间，尽早食用。