凉粉胶是什么做的

水果

凉粉胶是一种以凉粉为主料制作的冷冻点心或甜点。其制作原料主要包括凉粉粉、糖、水和明胶粉等，制作时将明胶粉加入热水中溶解，与凉粉粉、糖、水混合，制成一种具有凝固性的混合物，然后倒入模具中冷却冷冻即可。在制作中也可以根据需要加入水果、果酱、奶油等不同的配料，制作出不同口味的凉粉胶。