苦荞管什么用

啤酒

苦荞可以用于制作面包、饼干、乳酸菌饮料、啤酒等食品，具有增强免疫力、降低血糖、降低胆固醇、预防癌症等作用。此外，苦荞也可以作为草药，用于治疗风湿病、糖尿病、肝炎等疾病。