茴香是什么季节的菜

茴香

茴香是春季和秋季的菜。在春季，茴香的嫩叶和嫩茎适合用于炒菜和凉拌。在秋季，茴香的叶子和茎变得更加丰满，可以用来制作香肠和腌制食品。