产后鸡汤怎么

鸡汤

制作

产后鸡汤是一道可以滋补身体、促进恢复的美味汤品。以下是制作步骤：

所需材料：

-姜片20克

-红枣15个

-枸杞10克

-鸡肉500克

-盐适量

步骤：

1.将鸡肉洗净，放入锅中煮开水，煮约五分钟，去除浮沫后捞出备用；

2.水洗红枣、枸杞，姜切片备用；

3.锅中加入足够量的清水，放入红枣、姜片、枸杞，大火煮沸后转小火煮约15分钟；

4.将煮熟的鸡肉切块，放入锅中，煮约30分钟左右；

5.视个人口味加适量的盐调味，即可食用。

小贴士：

1.如果想让鸡汤口感更加鲜美，可以选用土鸡或乌骨鸡等鸡肉品种；

2.根据自己的口味和需求，可以加入一些其他滋补材料，如枸杞子、黄芪、当归等；

3.鸡肉和红枣可以提前用清水浸泡30分钟以上，这样有利于去除污垢和杂质。