1. 芜湖酥糖:芜湖市的特色传统糕点,以地道的糯米、白糖、花生、奶等原料制成,香甜爽口,入口即化,让人回味无穷。
2. 贡米:贡米是芜湖市的地方名优特产,以优良品种的稻谷、水质、气候等自然环境因素为保障,口感香软,米质香滑,营养丰富。
3. 银鱼干:芜湖银鱼以古淘港银鱼最负盛名,银鱼用悬挂式编网捕捞,经过采撷、沥干、晾晒、烘燥等多道工序制成,口感鲜美,咸而不腻,是佐酒的好食品。
4. 黄桥烧饼:黄桥烧饼是芜湖市的特色小吃,采用独特的制作工艺,烧制出坚硬的外皮,细腻的内馅,既可当零食也可当早饭。
5. 麻叶粑粑:麻叶粑粑是芜湖市的传统美食,用优质糯米、豆沙或沙茶酱等食材制作而成,用滚水蒸熟后淋上清香的花生酱,口感糯软、香甜可口,是送礼、招待亲友的佳品。
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