自己如何制作番茄酱

番茄

制作番茄酱的材料：

-12个番茄

-1个洋葱

-2个大蒜

-2汤匙橄榄油

-1小束新鲜罗勒叶

-1汤匙番茄酱

-盐和黑胡椒粉

制作步骤：

1.将番茄焯水，去皮去籽后切小块备用。

2.将洋葱和大蒜剁成小块。

3.在热锅中倒入橄榄油，加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。

4.加入番茄块，继续翻炒2分钟。

5.加入番茄酱，盐和黑胡椒粉，煮10分钟至番茄软烂且味道浓郁。

6.加入新鲜罗勒叶，翻炒一分钟即可。

番茄酱可以保存在密封罐中，放在阴凉干燥的地方，保质期为1周。