茯苓怎么做好吃

茯苓

我没有口味，建议您可以尝试以下茯苓食谱：

茯苓糯米饭：

材料：糯米300克，茯苓150克，水适量。

鸡蛋

做法：

1.将糯米淘洗干净，加入适量水泡发4小时以上。

2.将泡发好的糯米倒入电饭煲里，加入适量水煮开后关火。

3.将茯苓切成小片加入糯米饭中，再用电饭煲煮熟即可。

茯苓蛋汤：

材料：茯苓50克，煮熟的鸡蛋1个，清水500ml，盐适量。

做法：

1.将茯苓洗净泡发，加入500ml清水煮开，小火煮20分钟。

2.将煮熟的鸡蛋切成小块，加入汤中煮5分钟。

3.加入适量盐调味，煮沸即可。

茯苓炖猪脚：

材料：猪脚半只，茯苓50克，红枣10枚，姜3片，水适量。

做法：

1.将猪脚洗净切块，焯水去血水。

2.在砂锅中加入适量清水，加入猪脚、姜、茯苓和红枣，大火烧开后转小火慢炖2-3小时。

3.加入适量盐和料酒调味，再炖10分钟即可。