什么挑远榴莲

榴莲

挑选远离熟榴莲的话，需要注意以下几点：

1.外观：榴莲应该是微微开口，手感重且柔软，外皮没有破损或油脂

2.气味：近处嗅闻会使香味难闻，但距离稍远处应该有些许的清新甜香

3.颜色：看起来最熟的榴莲不一定是最好的。应选择中度成熟的榴莲，外层呈黄色、较硬，在托它的部分还有些许绿色。

4.轻量：拿起榴莲上轻轻松松的话，这意味它太成熟了，那意味着它的味道和口感不会很好。

5.榴莲芯：切开榴莲，它的核心颜色应该是淡黄色而不是白色。如果看到白色的芯，那意味着榴莲过于成熟甚至有点腥味。