马卡龙为什么那么贵

杏仁

马卡龙的成本较高，其制作过程非常复杂，需用到多种高质量材料与工艺，例如：杏仁粉、蛋白、糖、色素等，而且制作过程需要很高的技术要求和经验。此外，马卡龙在消费者中具有高端的形象和独特的口感，因此价格相对较贵。