结石性胆囊炎吃什么食物好？

患有结石性胆囊炎的患者应该遵循低脂饮食和高纤维饮食，以下是一些建议的食物：

1. 水果和蔬菜：新鲜果蔬，特别是绿色蔬菜，比如菠菜、芹菜、西兰花、甘蓝菜、苹果和柑橘类水果，都富含纤维素和维生素，可以帮助排泄胆囊中的胆汁和减少脂肪的积累。

2. 谷物和豆类：糙米、全麦面包、燕麦、豆类等含有丰富的纤维和蛋白质，有助于促进消化和排泄。

3. 低脂饮食：减少肉类、奶油和加工食品的摄入，避免高脂肪、高胆固醇和高糖的食物。选择富含omega-3脂肪酸的鱼类，例如鲑鱼。

4. 喝足量的水：喝足量的水可以帮助稀释胆汁，从而降低结石的形成。

需要注意的是，每个人的身体情况都不同，请在饮食和治疗方面咨询医生的建议。